un ptcreux

un ptcreux

recette sicilienne

 

Je désire partager avec vous , les petits plats de ma nona paternelle  ,ils ont bercés mon enfance et mon adolescence , je ne peux pas prétendre égaler le talent de la mia nona ,elle savait faire d'un plat de pauvre un vrai délice,quelque herbes ou légumes du jardin ,un petit morceau de viande ou pas,elle avait  le don de mitoner des saveurs qu'on n'oublie jamais! c'est donc un plagiat de ses recettes que je vais vous dévoiler in challah.

Il y aura aussi d'autre recettes sicilienne que j'essai ou réussis lol

 

 

 

                                               


courgettes panées(facile/ptbudget)

aubergines parmesan(facile/ptbudget)

minestrone ou pastina(ptbudget/facile)

pasta con le sarde

scarole à l'ail di la nona(facile/ptbudget)

sauce d'or(facile/ptbudget)

pasta fageolet dé la nona(facile)

les polpettes(facile/ptbudget)